La relación de la tecnología con la Administración y la Hospitalidad

 La tecnología en la cocina se ha ido implementando desde hace muchos años; sin embargo, actualmente y con el paso del tiempo va a ir evolucionando cada vez más.  En el caso de la cocina, es un aspecto que facilita mucho los procesos largos para llevar a cabo la preparación de algún platillo.  Algunos de los aparatos que han ayudado a los diferentes procesos en la cocina son:  Brazo Robot: tiene la capacidad de ejecutar recetas pre grabadas, podría replicar cualquier preparación de un chef con mucha experiencia.  Sensor de alimentos: localiza rastros de sustancias químicas y antibióticos. Es capaz de presentar los resultados en un pequeño trozo de comida.  Mezclador digital: tiene la posibilidad de mezclar una gran variedad de ingredientes para obtener nuevas texturas y sabores en la comida.  Impresora 3D: se lleva a cabo por medio de diferentes tubos. En cada uno se introduce un alimento que se fusionan para dar la función de "imprimir" comida. Los alimentos pueden ser ca

1. Realidad Virtual: esta es una de las tendencias actuales que ha ido revolucionando la industria del entretenimiento llevando la tecnología de la realidad virtual a la corriente principal. La tecnología VR tiene la capacidad de alterar digitalmente todo el entorno de una persona Se puede utilizar este tipo de tecnología como parte de sus procesos de reserva, lo que permite a los usuarios experimentar una versión digital muy realista del lugar antes de reservar o visitarlo.  2.   Self-service Check-In: esta modalidad disminuye mucho el tiempo que se lleva el proceso de registro y el tiempo de espera en la sala, esto le permitirá a los clientes hacer su registro de una manera más rápida y sencilla, además de solicitar un número específico de llave, que se imprime en el momento para poder hacer aún más eficiente esta experiencia.  3.Aplicaciones móviles: este tipo de aplicaciones permite ofrecer una amplia variedad de servicios para los clientes como reservar y editar reservas, solici

 Airbnb Es una de las mejores aplicaciones de la industria ya que ayuda a publicar, dar publicidad y reservar alojamiento de forma económica en más de 190 países a través de internet. Tanto el huésped como el anfitrión cuentan con una verificación de identidad por lo que ofrece confiabilidad.  Lo que diferencía esta aplicación de otras es su sistema de hospedaje, en el que los huéspedes no se alojan en hoteles sino en el hogar de una persona. Lo interesante es que se pueden alquilar desde apartamentos comunes hasta casas del árbol, iglús, geo domos, molinos, etc.  Funcionamiento:  Registrarse  Elegir entre filtros como el tipo de habitación, servicios, tipo de alojamiento y rango de precios Seleccionar el de mayor agrado  Hacer la reserva  Llenar los datos de perfil con el fin de darle seguridad al anfitrión  La aplicación se encarga de notificar al anfitrión de la solicitud para aceptarla o cancelarla en las 24 horas después de la reserva Pagar con tarjeta de crédito o Paypal Fuente:

 La tecnología está cada vez más inmersa en las actividades que realizamos día con día, por lo que los sitios en los que nos relacionamos también evolucionan, y de tal forma se crean los espacios inteligentes.   Son entornos donde las personas pueden interactuar con la tecnología de una manera amistosa e impulsar la innovación para la facilidad de uso de los usuarios.   La industria de la hospitalidad es una de las que más busca y necesita de este tipo de espacios debido a que se requiere de mucho personal para hacer determinadas actividades como la logística. Los espacios inteligentes también ofrecen experiencias y mejoras en el diseño buscadas por las personas en hoteles, restaurantes y hospitales que permiten que el cliente se lleve una buena impresión del lugar.   Algunos ejemplos de las experiencias que ofrece un entorno inteligente son:  Sistemas de control de temperatura Iluminación Integración de ventiladores  Persianas y cortinas automatizadas  Creación de ambientes predetermi

  La inteligencia artificial es una combinación de algoritmos que se plantean con la finalidad de crear máquinas que presenten las mismas capacidades que el ser humano; por lo tanto, se ha ido aplicando a diferentes industrias, entre ellas la de la hospitalidad.  Existen muchas ventajas en su uso, tales como:  Personalización de la atención a los clientes mediante la recopilación de información con la finalidad de ofrecer toques personales dependiendo de la personalidad, gustos y necesidades de cada persona.  Permite ofrecer una respuesta casi inmediata con información detallada.  Evaluación de experiencias para tener una mejor calidad en los servicios ofrecidos y que se tomen en cuenta primero los más necesarios.  En la situación actual respecto a la pandemia, permite que no haya un contacto directo con las personas.  Evita la pérdida de tiempo en la capacitación de empleados debido a la rotación de los mismos.  Esto, entre muchos otros aspectos ha ido ayudando al desarrollo de la in